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PrivatkundeGeschäftskunde

WIR FREUEN UNS AUF IHRE ANFRAGE:

Hier können Sie eine Anfrage für Ihr Weihnachtsessen am
24.12.2018 erstellen. Annahmeschluss ist der 18.12.2018.
Die Speisen werden frisch von uns zubereitet und von Ihnen
am 24.12.2018, 8.00 – 12.00 Uhr, in der Lambertistraße 13, 26121 Oldenburg abgeholt.
Sie können auch gern ein Taxi schicken, wir geben die gut gekühlte Ware mit.
Nur solange der Vorrat reicht. Wir prüfen Ihre Anfrage und
melden uns schnellstmöglich bei Ihnen zurück.

Anrede

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Bemerkungen

VORSPEISEN

Wärmendes aus dem Suppentopf

  • Creme vom Hokkaido Pro Person 5,80 €

VORSPEISENPLATTE für 5 Personen

Feine Antipasti mit Salat, leichter Vinaigrette und nussigem Olivenöl
  • 52,50 €

FINGERFOOD-Platten nach Rezepten von Stefan Marquard / auf Schieferplatte

Platte „Meer und Mehr“:
  • 30 Fingerfood-Pralinés, Fisch 54,80 €
Platte „Land und Meer“:
  • 30 Fingerfood-Pralinés, Fleisch-Fisch-Käse 49,80 €

WEIHNACHTLICHE HAUPTGERICHTE

DAS FESTESSEN *WEIHNACHTSENTE*

Halbe Bauernente mit Apfel-Pflaumenfüllung, Apfelrotkohl mit karamellisierten Äpfeln und Preiselbeeren, Kartoffelklöße von hiesigen, gekochten Kartoffeln mit Buttercroûtons
  • Pro Person 24,50 €

DAS FESTESSEN *WEIHNACHTSGANS*

Heimische Weihnachtsgans mit Apfel-Pflaumenfüllung, hausgemachte Gänsejus, Apfelrotkohl mit karamellisierten Äpfeln und Preiselbeeren, Kartoffelklöße von hiesigen, gekochten Kartoffeln mit Buttercroûtons
  • Pro Person 26,50 €

DAS FESTESSEN *WEIHNACHTSBRATEN*

Zart und saftig, durch schonende Herstellung bei Niedrigtemperatur, in Rotwein geschmorter Ochsenbraten mit kräftiger Sauce, Apfelrotkohl mit karamellisierten Äpfeln und Preiselbeeren, Gratin von heimischen Kartoffeln
  • Pro Person 25,50 €

DAS FESTESSEN *Vegane / Vegetarische Gemüselasagne*

mit geröstetem Sesam, veganen Nudeln, frischen Gemüsen und
hausgemachter Tomatensauce
  • Pro Person 19,50 €

WEIHNACHTLICHE DESSERTS

im Glas 200 ml
Schmorapfel gefüllt mit Preiselbeeren und
  • Mandeln, dazu Vanillecreme Pro Person 6,50 €
Schokoladen-Creme mit
  • Espresso-Amarettinis Pro Person 4,50 €
Alle Preise inkl. 7% MwSt.